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西梅的田间管理
西梅树定植后时盘可覆膜或覆草，起到保墒、压碱的作用，幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。
在果实采收后施基肥，幼树施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株。基肥一般采用沟施，沟深40cm、宽30cm。沿树冠外围投影处开环状施肥沟，将肥料均匀施入沟内，并及时填平。或在树冠外围两侧(东西或南北)挖施肥沟，东西南北隔年轮换施肥。
一年可追肥2次，分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g，盛果期每次每株施400g，化肥N:P:K的比例是2:1：2。追肥可采用沟施在树冠投影下东西、南北不同的方位挖深15em、宽30em的追肥浅沟，施肥后，及时回填土。
西梅主要优良品种有：
1、红喜梅：果实8月上旬成熟，果实生育期125d，属中熟品种。平均单果重75g，大120g，果面玫瑰红色，被果粉，果实卵圆形，缝合线浅，两侧果肉对称；果顶圆，微平，脐凸起，梗洼宽而浅，果肉淡黄色，肉质韧，汁液少，味极甜，有香气，纤维少而细，品质佳，可溶性固形物含量18．5％，高23％。离核，核小，成熟前遇雨无裂果或落果现象，丰产性强，较耐贮运，一般冷藏条件下，可贮藏60d，室内常温下可贮存2周左右。可制干，制干率在31％～33％。
红喜梅色泽艳丽，品质优良，较耐贮运，花期晚，丰产稳产，是优良的鲜食制干兼用品种，综合性状优良，市场竞争力强，售价高，效益好，符合我国人民的消费习惯。
2、女神：9月上中旬成熟，单果重120克以上，大200克，果实长卵型，全果面蓝黑色，奇特美观，果肉黄色，离核，糖度高，可溶性固形物含量16.8％，香味浓郁，有菠萝、柿子等多种果香，品质极上，极耐贮运，采后可自然存放一个月，保鲜可贮至春节，4年生亩产2000千克以上，丰产期亩产可达4000千克，为极高产品种，将成为国内出口创汇果品。
开挖定植沟，施足基肥
部分果农在定植红西梅西梅苗时，只简单地用铁锨挖个小坑，就把红西梅西梅苗栽植上，这种方式虽然栽苗时省工省力，但红西梅西梅苗成活率较低，即使红西梅西梅苗成活了，也会因为开挖的定植穴较小，不利于新根生长，严重影响植株长势。根据果园大小，确定好种植行后，沿行向开挖宽80~100厘米、深80厘米的定植沟；或者根据株距情况，开挖长、宽、深各80~100厘米的定植穴。回填前要在沟底施入充分腐熟的有机肥或经过有机认证的商品有机肥，充分腐熟的有机肥亩用量3000~4000千克，商品有机肥亩用量1000~1500千克；土层较好的果园，可在定植沟（穴）的底部先铺一层玉米秸，然后再施入有机肥，基肥一般在表土下25-40厘米左右，保证底肥上有25厘米的活土用于栽植红西梅西梅苗。定植沟（穴）回填后要浇水进行沉实。
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